Premi Popolare Meccanica Cortile e Giardino 2023: Patio

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Su una terrazza o un patio, che tu ti stia rilassando o svolga un lavoro, questi accessori e strumenti ti aiuteranno.

Che si tratti di un patio o di una terrazza, rilassarsi all'aperto in una bella giornata è due volte più bello che rilassarsi all'interno. Grigliare una bistecca, cuocere una pizza, guardare un film. Va tutto bene. Ecco l'attrezzatura di cui hai bisogno.

Se non hai lo spazio per un braciere, non puoi occuparti di conservare la legna da ardere o semplicemente non vuoi impegnarti in una grande esperienza con il fuoco, Solo Stove ha trovato una soluzione per te. Il braciere da tavolo Mesa XL è una versione piccola dei loro modelli senza fumo a grandezza naturale. Abbiamo scoperto che funziona altrettanto bene dei modelli più grandi, fornendo calore e atmosfera seduti attorno a un tavolo da patio. Viene fornito con un supporto pieghevole che consente all'aria di fluire sotto di esso, mantenendolo fresco, il che ci ha permesso di utilizzarlo su qualsiasi superficie. Per comodità è possibile bruciare pellet di legno, legna da ardere e pezzi di legno. Il Mesa XL viene fornito con una borsa in nylon per riporlo e trasportarlo facilmente, senza sporcare la cenere ovunque.

Se il costo è stato un ostacolo per un'esperienza di fuoco senza fumo nel tuo patio, Hampton Bay realizza questo modello conveniente in acciaio inossidabile. L'abbiamo usato diverse volte nel nostro ufficio e siamo piuttosto soddisfatti delle sue prestazioni senza fumo. Era abbastanza facile accendere un fuoco e diventava rapidamente abbastanza caldo da offrire calore senza fumo, funzionando come molti modelli più costosi. È disponibile in acciaio inossidabile grezzo e in quattro colori di design.

Il nuovo Lumin Electric Grill di Weber offre molte delle stesse funzionalità dei tradizionali modelli a carbone e gas. Basta collegarlo a qualsiasi presa standard da 110 volt e Lumin è in grado di raggiungere temperature superiori a 600 gradi F. Come la maggior parte delle griglie Weber, è dotato di griglie in ghisa rivestite in porcellana per distribuire il calore in modo uniforme, mentre la sua struttura a doppia parete aiuta mantenere costanti le temperature all'interno. Abbiamo trovato Lumin facile da usare per una varietà di cibi, dai frutti di mare alle verdure. Sono inclusi accessori in acciaio inossidabile per cuocere a vapore e affumicare: l'unico accessorio che potresti prendere in considerazione è un supporto pieghevole per liberare spazio sul tavolo.

Neevo 720 Plus di Nexgrill è una delle griglie intelligenti a gas di prima generazione. Abbinato a uno smartphone, puoi impostare e monitorare la temperatura della griglia, la temperatura interna della carne e impostare i timer tramite l'app gratuita di Nexgrill. L'accensione a pulsante accende automaticamente i bruciatori, quindi non devi armeggiare con la pressione o la rotazione delle manopole nelle giuste combinazioni per accendere la griglia. Il Neevo 720 Plus ha una generosa superficie di cottura primaria di 714 pollici quadrati, oltre a una friggitrice ad aria integrata da 13 litri sul lato. La seconda opzione di cottura aggiunge versatilità e praticità all'esperienza di cucina all'aperto. Abbiamo usato la friggitrice per rosolare perfettamente le patate a fette con olio d'oliva, sale e pepe per completare un pasto veloce al barbecue mentre grigliavamo gli hamburger.

Camp Chef ha aggiornato la sua griglia a pellet Woodwind Pro 24 con una scatola del fumo dedicata per darti un maggiore controllo dei livelli di fumo in una gamma più ampia di temperature. I trucioli o i pezzi di legno aggiunti alla camera del fumo vengono accesi dal fuoco dei pellet e il fumo viene controllato da una serranda separata. Naturalmente, Woodwind Pro può essere utilizzato anche come una normale griglia a pellet, controllata tramite l'app per smartphone di Camp Chef. Che si tratti di affumicare o grigliare, puoi controllare la temperatura della griglia o della sonda per carne, impostare i timer o regolare la temperatura della griglia, con l'app facile da usare, direttamente dal tuo telefono.

Una delle sfide del barbecue a carbone è il tempo necessario per ottenere un buon letto di carbone prima di poter grigliare. Konnected Joe Digital Grill di Kamado Joe è l'ultima griglia intelligente per risolvere questo problema, riducendo il tempo di avvio a circa 20 minuti per affumicare o cucinare a bassa temperatura a 225-250 gradi F e circa 5-10 minuti in più per grigliare. Le temperature sono controllate con una ventola che va su e giù, soffiando sul carbone per aumentare o abbassare il calore. Non dovrai nemmeno preoccuparti di accendere il carbone perché Konnected Joe ha un accendifuoco elettrico e automatico che funziona con la semplice pressione di un pulsante. Ma la vera bellezza è l'integrazione dell'app che ti consente di monitorare e impostare le temperature da un'app sul tuo telefono.